Sangria
Patio Fiesta Sala Primera

MENIU

Salata Costa Brava 18
Jamon Serrano cu paine prajita si rosii proaspete 25
Mozzarella de Bufala cu sos de pesto si rosii 21
Terina de vinete cu ardei marinat si branza de capra 20
Ciuperci gratinate cu mozzarella 19
Midii proaspete cu sos de vin alb 18
Terina de ficat de rata cu sos de fructe de padure 49
Melci trasi la tigaie cu usturoi si sos de rosii 21
File de somon afumat cu rucola si capere 26
Carpaccio de somon cu rucola si piper verde 21
Carpaccio de vitel pe pat de salata proaspata cu parmesan 25
Tortilla de pui cu mix de salate 17
Salata asortata Sangria cu creveti si icre rosii 24
Salata de calamar cu caracatita servita in coaja de grepfruit 25
Salata cu crema de somon si ardei (usor iuti) umpluti cu anchois 27
Asortiment de salate, ficat de rata si creveti 26 
Salata de vita la gratar cu sos de gorgonzola si iaurt 20
Salata cu piept de rata afumat, oua, rucola si sos tartar 22
Tortilla cu somon, rucola si rosii cherry 19 
Salata Catalana cu muschi de vita 21
ANTREURI RECI SI CALDE
Supa crema de cartofi cu somon fume si marar 12 
Supa clara de gaina cu taitei de casa 11 
Ciorba de vacuta 11 
Supa de fructe de mare cu sos de rosii 12 
Crema de legume cu crutoane 10 
Supa de ceapa gratinata cu parmezan 11 
SUPE, CREME
Spaghete carbonara cu costita, ou batut si parmezan 18 
Penne cu pui si sos rose 15 
Linguine a la Pescadora cu fructe de mare 21 
Ravioli cu porcini si sos de smantana 20 
Tagliatele cu trufe si creveti decorticati 24 
Tagliatele cu somon si porcini 23 
Tagliatele cu fructe de mare si crema de dovleac 28 
Penne cu creveti si sos de lime 24 
PASTE
File de dorada cu ratatouille de legume 38
Calamar pane 23
Somon cu ghimbir, lime si orez basmati 27
Paella marinera (cu fructe de mare) 38
Creveti Black Tiger cu sos de susan si asortiment de salate 42
Calcan la tigaie cu ardei (usor iuti) umpluti cu anchois 58
PESTE SI FRUCTE DE MARE
Cubulete de vita la tigaie in stil spaniol 27
Piept de pui Sangria cu orez si chilli 24
Paella cu pui 26 
Pui cu creveti, gorgonzola si legume sote 23 
Rulouri de pui cu mozzarella, sunca si piure 24 
Saltimbocca din curcan 25 
Piept de rata la tigaie cu orez salbatic si ananas 42
Pulpe de rata cu sos de vin rosu de Malaga 43 
Ficat de rata cu pere in vin alb si sos de miere 60 
Julienne de vita trase la tigaie cu ciuperci, rucola, chili si nuci 39 
File de vita cu sos alb, piper verde si cartofi gratinati 39 
Muschi de vita cu sos spaniol 40
Frigarui din piept de rata marinat cu sos de visine 38 
Vita marinata cu fasole verde si pesto 39 
Scaloppini de vitel cu sos de unt si capere 39 
Muschiulet de porc cu sos de citrice si piure de legume 29 
Osso bucco 32 
FEL PRINCIPAL
Chateaubriand cu cartofi prajiti si sos bernaise 60 
Frigarui de creveti cu sos de usturoi 24 
Calamar servit cu broccoli 29 
Pastrav cu cartofi sicilieni si spuma de parmezan 34 
Peste spada cu orez si creveti 42 
Dorada cu sos de lamaie 37 
Lup de mare cu cartofi, rosii si sos de vin alb 37 
Parrillada de Mariscos - Asortiment de peste si fructe de mare cu sos de lamaie si busuioc proaspat 56 
Tentacule de caracatita cu sos otet balsamic 47 
Antricot de vita 35 
Muschi de vita 38
Frigarui de berbecut cu cartofi copti 41 
Pui marinat in mustar cu salata verde, morcov si otet balsamic 30 
Muschiulet de porc invelit in bacon cu sos brun si cartofi prajiti 30 
File de vita gratinat cu mozzarella si tagliatele cu gorgonzola 39 
Cotlete de berbecut cu cartofi copti cu rozmarin si usturoi 50
Chorizo la gratar 27 
GRATAR
Julienne picant
Rosii coapte
Orez salbatic cu muguri de pin
Legume la gratar 8
Cartofi gratinati 8
Tagliatele cu gorgonzola 10 
Orez basmati
Broccoli sote
Ciuperci la gratar
GARNITURI
Salata verde cu dressing de lamaie
Salata asortata din legume proaspete 11 
Salata de rosii proaspete cu branza 12 
Salata de ardei marinati cu usturoi, busuioc si ulei de masline 14 
Salata de rucola cu ulei de masline si lamaie 15 
Salata de varza alba cu ardei gras si rosii
Salata de bureti marinati 15 
SALATE
Tiramisu cu cafea 16 
Sorbeto de lamaie stropit cu proseco 14 
Carmelita cu ciocolata, sos englezesc si inghetata de ceai verde 15 
Mousse de ciocolata Sangria in cosulete crocante 18 
Tiramisu cu fructe de padure 17 
Crema de mango in foi crocante de orez si migdale 15 
Clatite cu ricotta si sos de portocale 16 
Semifredo cu afine 15 
Crema catalana in cosulet de migdale 15 
Parfait cu ciocolata si sos de zmeura 15 
DESERT
© copyright